​八十年代是一瓶白酒(八十年代老歌500首)

八十年代是一瓶白酒(八十年代老歌500首)

八十年代是一瓶白酒，九十年代是一瓶啤酒，现在是一瓶红酒。”这句话是很多人对红酒的印象，也是很多人对红酒的认知。那么，什么是红酒呢？它是怎样形形成的呢？红酒的起源可以追溯到公元前3000年左右，那时人们已经开始酿造葡萄酒了。但是，当时的葡萄酒只是用来祭祀，并没有真正意义上的酒。后来，随着人们生活水平的提高，葡萄酒逐渐成为一种高档饮品，并且在欧洲盛行。直到19世纪，红酒才开始流行起来。

大家都知道，上海的经济十分发达，是一个纸醉金迷的城市，而且生活节奏也有点快，所以在工作之余应酬喝酒自然是少不了的，尤其是在正式的场合，他们都是以喝白酒为主。

不过上海的白酒相比其他地方来说，并不是很出名，不过在上个世纪的上海，那时候作为一座工业城市，白酒的发展也有自己的辉煌时期，就像当时非常出名的乙级大曲，就是家喻户晓的名酒了。

在鼎盛时期，甚至还远销海外，足以说明这款酒有多受欢迎了，不过大家可能不知道，酿制此酒的酒厂刚开始其实是生产洋酒和葡萄酒的，后来又开始研发药酒。

1956年之后，酒厂还注册了“熊猫”的商标，开发了一系列的产品，不仅有卷烟，还有白酒，当然白酒是最主要的生产线，这就是乙级大曲的来源了。

在当年物价还不是很高，这款酒的的售价仅买1.1，所以很多酒友都把这款好喝不贵的白酒当成自己的口粮酒，满满的成为一款家喻户晓的名酒，几乎每个爱喝酒的酒友手中都有一瓶，风靡一时。

到了80年代之后，这款酒才迎来了自己的巅峰时刻，不仅获得了很多奖项，在上海畅销，甚至在海外也是畅销品，收获了国人的一致好评。

不过在90年代之后，因为我国的政策发生了改变，加之上海的经济飞速发展，所以这款酒的名气也不如曾经，而且因为白酒行业也在不断发展，大家开始尝试新酒，导致这款酒的销量急速下滑。

不过这时候的乙级大曲也还能支撑一段时间，但是随着新的白酒不断出现，这款酒最后只能宣布破产倒闭。

但是在过了20年后的今天，这款酒已经成为名副其实的老酒了，很多人在市场上高价求购这款酒，甚至5000块钱都买不到一瓶，估计大家都非常好奇，它究竟是凭什么。

因为一款倒闭的白酒，应该没人会去买，可是为什么能买到如此高价？

其实是因为这个酒厂在20年前已经倒闭了，要是能留下来的白酒，基本都是老酒，收藏价值还是蛮高的，喝起来肯定也很舒爽。

而且这款酒之所以倒闭，是因为没有经受住时代的发展，跟酒质没关系，毕竟当年这款酒能受这么多人欢迎，还是有自己的底气的，亚奥是有幸喝到20年前的这款酒，口感肯定会更上一层楼，所以能买到5000块钱也是能理解的。

不过这个价钱对于咱们普通老百姓来说还是有点高的，而且现在的老酒市场可能有点乱，很多酒友都难以分辨老酒的真假，有时候只能是花大价钱买到了假酒。

所以咱们老百姓没必要去追求这些高价酒，倒不如踏踏实实的去品尝一些性价比高的白酒，这些酒也是大酒厂生产出来的，还是有品质保障的，就像下面这两款佳酿，就是很不错的选择。

国康1935

这是一款53度的酱香型白酒，因为产地在酱酒之乡的贵州，所以成酒也继承了经典的茅香，而且还是范应华前辈亲自主持酿造的，而且还是大厂生产的，所以品质非常值得信赖。

在原料方面，范应华先生要求严格，必须选择当地品质最优秀的红粱，这种高粱的单宁含量很高，这样才能保证白酒的出酒率，而且沿用古法传承的工艺进行酿酒，为酒质奠定了基础。

因为酱酒的酿酒工艺复杂，期间有一百多道的工序，这样才能得到新酒，可是酿出来的酒还不能马上投入市场，还要经过五年的时间才能将酒中的有害物质挥发掉，最后与珍藏十年的老酒盘勾，这样才算酿酒结束。

用如此复杂的工艺酿出来的白酒，品质肯定不会差，入口醇香，细品酒香丰富，不仅有酱香，还有粮香都在舌尖回荡，喝完也不会感到不舒服，反而非常顺畅，真不愧是好酒。

董酒

这款酒虽然与上面的酱酒同出一地，但却是市面上少见的董香型白酒，也可称之为药香型白酒，而且拥有十分优质的口感，有自己的特点，也是一款纯粮酿造的佳酿，要是没有尝过的酒友，这款酒肯定不会让你失望。

今天的分享就到这里了，大家对“上海一白酒20年前倒闭破产，现今5000都买不到一瓶， 凭的是什么”还有什么看法的话，可以在评论区留言！

The End