​夏季需要喝这六款美味汤，不仅简单好做还清热解暑，全家人都爱喝

夏季需要喝这六款美味汤，不仅简单好做还清热解暑，全家人都爱喝

夏季不仅仅是展示身材的好时机，更加是养生的好时候，所以这段时间我们对于养生也需要很是重视。这次，我们来为大家推荐几款夏季的养生汤，不仅仅是美味，而且还清热解暑，全家人都爱喝。

（1）猪尾骨陈皮白萝卜汤

食材：猪尾骨、陈皮、白萝卜、料酒

做法：1、猪尾骨用清水泡清血水后洗净；准备陈皮和生姜片。

2、陈皮用清水泡软后刮去里面一层白色的膜；猪尾骨冷水下锅焯水后捞起洗净。

3、汤锅倒入清水加入生姜片大火烧开；倒入猪尾骨加入料酒

4、撇清浮沫；加入陈皮；盖上大火烧开转小火一个小时；白萝卜去皮洗净；切成片。

5、之后打开倒入白萝卜，加入盐后盖上大火烧开转小火半小时后熄火出锅。

（2）花生鸡脚汤

食材：鸡脚，花生，黄酒，姜

做法:1、将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。

2、锅内加入适量清水煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时

3、加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮片刻,淋上鸡油即可。

（3）绿豆老鸭汤

材料：绿豆，老鸭，土茯苓，油盐。

做法：将老鸭洗净，去除内脏。绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。

（4）苦瓜梅子鸡汤

食材：苦瓜、酸梅、鸡腿肉

做法：1、苦瓜洗净后去籽切块；鸡腿肉切块后川烫去血水。

2、将所有的材料加适量水煮开，再转小火煮至鸡肉熟烂即可；加少许盐调味。

（5）粟米白果猪肚汤

食材：粟米、白果、猪肚、生姜

做法：1、粟米洗净，连衣、须切段状；白果去壳、去衣、洗净；

2、猪肚冲洗后翻转，用刀刮去脏杂，再用生粉反复洗净，并以清水冲净。

3、一起与生姜放进瓦煲内，加入清水武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量食盐和生油便可。

（6）牛蒡莲藕汤

食材：牛蒡半斤、莲藕、排骨适量

做法：1.排骨洗净川烫去血水。

2.牛蒡及莲藕去皮、切片。

3.水煮滚后放入所有材料，煮至材料熟烂。

4.加盐调味即可。

功效：此汤能清热气、解湿毒，