家乡的酒-德山大曲（湖南常德）

大家好！我是天宇，寻找醉美的酒。常德是湖南西北地区的一个老城市，历史悠久。酿酒的作坊也是世代相传，产量不大，但是很有自己的特色。新中国成立后，将一些作坊合并为国营酒厂，取名常德酒厂。

常德酒厂位置

常德酒厂最早使用“武陵桥牌”商标，在80年代被“德山牌”取代。曾多次获得优质酒银奖，但到90年代末，企业发展停滞，风光不再，逐渐消失在激烈的白酒竞争当中。

武陵桥牌德山大曲

70年代的“武陵桥牌”德山大曲，生产以浓香为主的兼香型白酒，风味特殊。使用糯高粱为原料，小麦大曲发酵，高温曲、老五甑传统工艺，酿出的酒很有自己的特色。

德山大曲

上图是1981年生产的德山大曲，60度，玻璃瓶，这是商标已经更改为“德山牌”。银闪闪的奖牌挂在了酒瓶的c位。

德山大曲

这瓶是1988参赛获奖的德山大曲，38度的德山大曲是在1987年投产，之后参赛就获得了国家优质酒银奖。

德山牌德山大曲

80年代末的德山大曲，酒瓶上写着53～55度，现在对酒精度的要求是正负相差一度。

德山牌德山大曲

这瓶1990年的德山大曲，是由常德酿酒工业集团公司成立后生产，此次合并了四家企业，行业内有句话：“没有德山大曲，就少了武陵酒的传奇”。

德山二曲

这瓶是1984年生产的德山二曲。

每个酒友都有自己心中的名酒，在我看来，来自酒友家乡的酒才是真正的名酒。以上内容并不全面，欢迎大家评论区讨论。家乡的酒——湖南常德德山大曲酒。

感谢大家的关注、别忘了点赞，创作更积极！

感谢关注 寻找醉美的酒